О физиологии испарения
Резюме. Эта блистательная лекция Климентия Аркадиевича Тимирязева не имеет прямого отношения к обработке почвы. Однако это - ценнейшая добавка физиологии растений в агрономию.
После её изучения <деятельная самобытность> растения становится ещё яснее. Тимирязев подаёт нам впечатляющий пример вдумчивости и умственного творчества, которого нам часто не хватает.
Как и земледельцы-натуристы, он звал людей учиться у природы, а не бороться с ней.
Является ли испарение воды необходимым для растения процессом, или это лишь неизбежное физическое зло, плата за что-то более ценное?
Опыты показывают прямо: если можно испарять меньше, растение всегда испаряет как можно меньше. Например, в теплицах растения испаряют в 2-3 раза меньше, создавая при этом органики вдвое больше. Испарение усиливают факторы климата - ветер, солнце.
Известно, что у растения есть масса способов уменьшить испарение. Главный из них - уменьшение площади листьев, как это делают кактусы и прочие <пустынники>.
Солнечный свет находится в таком избытке, что уменьшение листа не приводит к ослаблению фотосинтеза. Что же заставляет растение сохранять большие листья - огромную испаряющую поверхность?
Ответ очевиден: Только необходимость питаться углекислым газом. Растения состоят из углерода наполовину, источник его - только углекислый газ, а его в воздухе ничтожно мало. Отсюда и необходимость улавливающей поверхности. За питание углеродом растение платит излишним испарением.
Тимирязев рассматривает способы, которыми растение ограничивает своё испарение, сводит непродуктивный расход воды к минимуму. И предлагает имитировать их в земледелии.
Например, ворс, опушение - это те же лесополосы, кулисы, сорта с опушёнными листьями. Устьица и корни - насосы, приводимые в движение солнечным теплом.
Селекция должна заняться не просто качествами урожая, а глубиной корней, способностью листьев поворачиваться ребром к солнцу, опушением, количеством устьиц и прочими приспособлениями к засухе.
Человек может победить засухи, подражая растениям, которые уже давно всё для этого изобрели.
К. А. Тимирязев
